HIGH FIVE: Das sind die Vorteile von Saftfasten!

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5 Fakten zum Fasten
Warum Saftfasten?

Fasten bedeutet im eigentlichen Sinn „Verzicht“. Viele verzichten in der Fastenzeit auf Zucker oder Alkohol. Anspruchsvoller wird es, wenn es um Fastenarten wie das Saftfasten geht. Hier verzichtet man für ein paar Tage gänzlich auf feste Nahrung. Doch was sind die Vorteile von Saftfasten und worauf sollte ich beim Kauf einer Saftkur achten?

5 gute Gründe das Saftfasten zu probieren

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1 – Einfache Variante des Heilfastens

Das Saftfasten ist eine einfachere Variante zum Heilfasten. Beim Heilfasten steht in der Regel der Wunsch nach einer Entgiftung des Körpers  oder nach Gewichtsverlust im Vordergrund. Das Problem: Das Beschränken auf Wasser und Tee bei der strengsten Form des Heilfastens fällt vielen Menschen sehr schwer, da sich das Hungergefühl kaum abschalten lässt. Gerade für Neueinsteiger eignet sich deshalb eine Saftkur. Die Säfte dämpfen nicht nur das Hungergefühl, dem Körper werden so auch alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente geliefert, die er benötigt.

 

2 – Natürlich & Vitaminreich

Ein Vorteil des Saftfastens gegenüber anderen Fastenmethoden ist auch, dass die Fastendrinks zu 100% natürlichem Ursprungs sind. Das Saftfasten gleicht einem Neustart und versorgt den Körper auf wohltuende Weise mit wichtigen Nährstoffen aus Obst, Gemüse, Kräutern uvm. 

Besonders gut für das Saftfasten eignen sich kaltgepresste Säfte, denn der reine Zellsaft entlastet die Verdauung und die Nährstoffe können optimal verwertet werden. Am besten greift man zu Bio-Produkten und Produkten ohne Zuckerzusatz. Außerdem ist es wichtig, beim Saftfasten rund zwei bis drei Liter Mineralwasser oder Kräutertee extra zu trinken.

 

3 – Besondere Zutaten fördern die Effekte

Enthalten die Säfte Gemüse und Heilpflanzen können sie zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.

Zum Beispiel Brennnessel – sie fördert aufgrund des hohen Mineralgehalts die Blutreinigung und ist bekannt dafür die Entgiftung anzukurbeln. Gurke steckt voller Kalium und unterstützt dadurch die Flüssigkeitsregulation im Körper. Auch die Scharfstoffe von Ingwer oder Kurkuma haben viele gesundheitliche Vorteile, die die positiven Effekte einer Saftkur verstärken können.

 

4 – Plus an Energie und Zeit

Bei einer Saftkur muss man weder einkaufen, noch überlegen, was man kochen soll. Das gibt ein Plus an Zeit für andere Dinge. Da der Körper normalerweise viel Energie aufwenden muss um feste Nahrung zu verdauen, verspürt man während einer Saftkur mehr Energie. Man hat Zeit und Energie Dinge zu erledigen, die man schon lange vor sich her schiebt oder für eine Yoga-Stunde, einen langen Spaziergang oder auch einfach ein Sonnenbad.

 

5 – Postitiv für Körper und Geist

Wer eine Kur durchgezogen hat, der erlebt ein viel stärkeres Körperbewusstsein als vorher. Das mentale Durchhaltevermögen wirkt sich positiv auf die Psyche aus und stärkt die Wahrnehmung. Man ist motiviert, sich weiterhin gesund zu ernähren und das Beste aus sich herauszuholen. Und dieses Gefühl macht süchtig.

"DAS FASTEN WIRKT POSITIV AUF DEN SEROTONIN STOFFWECHSEL. DAS LEBENSGEFÜHL NACH DEM FASTEN IST UNVERGLEICHLICH BESSER ALS VORHER." (Eva Lischka, Ärztin an der Buchinger Wilhelmi Klinik)

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Worauf solltest du beim Kauf einer Saftkur achten?

Für uns macht es nur Sinn, dass eine Saftkur zu 100% Bio ist. Chemische und synthetische Düngemittel und Pestizide haben in einer Kur, bei der es um das eigene Wohlbefinden geht, nichts verloren. 

Für eine effektive, gesunde Saftkur sollte der Gemüseanteil hoch sein. Heilpflanzen und -kräuter sowie Scharfstoffe durch Ingwer und Kurkuma können die Effekte der Saftkur verstärken.

Kaltgepresster Bio Saft eignet sich für eine Saftkur am besten – diese Säfte wurden nie erhitzt und enthalten das Maximum an Vitaminen und Pflanzenstoffen.

 

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